Soda Italiana de Arándanos
Disfruta de una refrescante soda italiana artesanal con sirope casero de arándanos Fresh Pick y agua con gas. Una bebida burbujeante, vistosa y deliciosa.
- Preparación
- 10 min
- Tiempo total
- 35 min
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 4
Paso a paso
- 1
En una olla pequeña, combina una taza de arándanos Fresh Pick, la media taza de agua, la panela y el jugo de limón.
- 2
Lleva a fuego medio durante 8 a 10 minutos, macerando suavemente la fruta con un tenedor para que libere sus jugos.
- 3
Cuela el concentrado presionando bien los arándanos para obtener un sirope sedoso, y déjalo enfriar completamente.
- 4
Llena cuatro vasos altos con abundante hielo y distribuye la media taza restante de arándanos Fresh Pick enteros.
- 5
Agrega a cada vaso entre 3 y 4 cucharadas del sirope de arándano ya frío.
- 6
Vierte el agua con gas muy fría en cada vaso, mezcla delicadamente con un pitillo o cuchara larga y decora con hierbabuena.
Tips Fresh Pick
- ✓Los arándanos Fresh Pick de alta montaña cultivados en Guasca aportan un dulzor natural ideal que hace resaltar el sabor de este refresco artesanal.
- ✓Puedes preparar el sirope de arándanos con anterioridad y conservarlo en un frasco hermético en la nevera hasta por una semana.
- ✓Si prefieres una textura cremosa al estilo Italian Cream Soda, agrega una cucharada de crema de leche justo antes de servir.
Prepara esta receta con arándanos de alta montaña
Arándanos premium de alta montaña, cosechados a mano en Guasca y entregados en tu casa los martes y miércoles.
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