Bocaditos Congelados de Arándanos y Yogur
Un snack cremoso, crujiente y súper refrescante. Estos bocaditos congelados de arándanos Fresh Pick bañados en yogur son ideales para disfrutar a cualquier hora del día.
- Preparación
- 10 min
- Tiempo total
- 2 h 10 min
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 4
Paso a paso
- 1
En un tazón mediano, integra el yogur griego con la miel de abejas, la esencia de vainilla y la pizca de sal hasta obtener una crema suave y homogénea.
- 2
Añade los arándanos Fresh Pick enteros a la mezcla de yogur. Mezcla con suavidad usando una espátula para cubrir bien cada fruta sin romperla.
- 3
Cubre una bandeja o plato plano apto para congelador con un trozo de papel mantequilla o una lámina de silicona.
- 4
Con la ayuda de una cuchara, toma pequeñas porciones agrupando de 3 a 4 arándanos cubiertos de yogur y ve colocándolos sobre la bandeja separados entre sí.
- 5
Lleva la bandeja al congelador durante al menos 2 horas o hasta que los bocaditos estén completamente sólidos y firmes al tacto.
- 6
Despega los bocaditos suavemente del papel mantequilla y sirve de inmediato para disfrutar de su textura cremosa y crujiente.
Tips Fresh Pick
- ✓Como los arándanos Fresh Pick son de alta montaña cultivados en Guasca y llegan con su pruina natural impecable, solo requieren un lavado suave antes de secarlos bien para que el yogur se adiera perfecto.
- ✓Una vez que los bocaditos estén totalmente congelados, transfiérelos a un recipiente hermético para guardarlos en el congelador hasta por 3 semanas.
- ✓Si prefieres un toque crocante extra, puedes espolvorear un poco de granola fina o almendras picadas sobre los bocaditos justo antes de congelarlos.
Prepara esta receta con arándanos de alta montaña
Arándanos premium de alta montaña, cosechados a mano en Guasca y entregados en tu casa los martes y miércoles.
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