Smoothie Bowl de Arándanos con Granola Casera
Un tazón cremoso e intenso lleno de arándanos congelados, acompañado de una granola casera crujiente horneada al instante. Perfecto para comenzar la mañana con sabor y frescura.
- Preparación
- 15 min
- Tiempo total
- 30 min
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 2
Paso a paso
- 1
Para la granola, precalienta el horno a 160 °C. En un recipiente mezcla la avena, las almendras, la miel, el aceite de coco y la canela hasta que todo quede bien integrado.
- 2
Extiende la mezcla en una bandeja con papel para hornear y lleva al horno durante 12 a 15 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo, hasta que se vea dorada y crujiente. Deja enfriar.
- 3
Para el smoothie, procesa en la licuadora 2 tazas de los arándanos Fresh Pick (previamente congelados) junto con el yogur griego y el jugo de limón hasta lograr una textura cremosa y firme.
- 4
Reparte la crema helada de arándanos en dos tazones profundos.
- 5
Decora la superficie con la granola casera ya fría, la media taza restante de arándanos frescos y la chía justo antes de servir.
Tips Fresh Pick
- ✓Utilizamos arándanos Fresh Pick cultivados en la alta montaña de Guasca, cuyo dulzor natural equilibra perfectamente la frescura del batido sin necesidad de añadir azúcares.
- ✓Para obtener la textura cremosa y densa típica de un smoothie bowl, congela los arándanos al menos 4 horas antes de procesarlos.
- ✓Puedes conservar la granola casera sobrante en un frasco de vidrio hermético bien cerrado para que mantenga su crocancia hasta por dos semanas.
Prepara esta receta con arándanos de alta montaña
Arándanos premium de alta montaña, cosechados a mano en Guasca y entregados en tu casa los martes y miércoles.
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