Mousse Saludable de Arándanos y Yogur
Prepara un delicioso mousse de arándanos y yogur con una textura suave y cremosa, perfecto para consentir a tu familia en cualquier momento.
- Preparación
- 15 min
- Tiempo total
- 1 h 15 min
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 4
Paso a paso
- 1
Hidrata la gelatina sin sabor en las cuatro cucharadas de agua durante cinco minutos y llévala al microondas por diez segundos hasta que esté completamente líquida.
- 2
Lava muy bien tus arándanos de alta montaña cultivados en Guasca y colócalos en la licuadora junto con la miel y el yogur griego.
- 3
Licúa a velocidad media hasta obtener una mezcla homogénea y de un color morado brillante.
- 4
Agrega la gelatina disuelta en forma de hilo mientras licúas a baja velocidad para que se integre perfectamente con la mezcla de arándanos.
- 5
Divide el mousse en cuatro recipientes individuales o vasitos de vidrio.
- 6
Lleva los recipientes a la nevera por al menos sesenta minutos para que tomen la consistencia firme y cremosa ideal.
Tips Fresh Pick
- ✓Puedes reservar unos cuantos arándanos enteros sin lavar en la nevera para agregarlos como decoración crujiente justo antes de servir.
- ✓Para conservar mejor la textura y frescura de tus arándanos, guárdalos en su empaque original en la parte más fría de la nevera sin lavarlos hasta el momento en que los vayas a consumir.
Prepara esta receta con arándanos de alta montaña
Arándanos premium de alta montaña, cosechados a mano en Guasca y entregados en tu casa los martes y miércoles.
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