Infusión Caliente de Arándanos y Canela
Una reconfortante bebida caliente para las tardes frías, donde el dulzor natural de los arándanos se fusiona con el aroma especiado de la canela.
- Preparación
- 5 min
- Tiempo total
- 18 min
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 2
Paso a paso
- 1
En una olla pequeña, vierte las 2 1/2 tazas de agua y añade la astilla de canela junto con los arándanos Fresh Pick.
- 2
Lleva la mezcla a fuego medio-alto hasta que rompa a hervir.
- 3
Una vez esté hirviendo, baja el fuego al mínimo, tapa la olla y deja cocinar suavemente durante 8 minutos.
- 4
Nuestros arándanos de alta montaña cultivados en Guasca soltarán todo su jugo y color; usa una cuchara de madera para macerar suavemente unos cuantos frutos contra la pared de la olla e intensificar su sabor.
- 5
Retira del fuego, agrega la cucharadita de jugo de limón, tapa nuevamente y deja reposar la infusión durante 3 minutos.
- 6
Cuela la infusión al servir en tus tazas preferidas, o si lo prefieres, deja algunos arándanos enteros en el fondo para comerlos con cuchara. Añade miel al gusto si deseas un toque adicional de dulzor.
Tips Fresh Pick
- ✓Puedes guardar los arándanos que queden en el colador para agregarlos a tu avena del desayuno o mezclarlos con yogur.
- ✓Para conservar la pruina natural y la frescura de tus arándanos Fresh Pick en casa, mantén la cajita en el refrigerador y lávalos únicamente justo antes de preparar tu receta.
Prepara esta receta con arándanos de alta montaña
Arándanos premium de alta montaña, cosechados a mano en Guasca y entregados en tu casa los martes y miércoles.
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