Crumble de Arándanos y Avena
Disfruta de un postre calientito y reconfortante con este crumble de arándanos y avena. Una combinación perfecta de fruta jugosa y una cobertura crocante y dorada.
- Preparación
- 15 min
- Tiempo total
- 55 min
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 6
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180 grados Celsius (350 grados Fahrenheit) y engrasa ligeramente un molde para hornear mediano.
- 2
En un tazón grande, mezcla los arándanos Fresh Pick con el jugo de limón, dos cucharadas de miel de abejas y la fécula de maíz hasta que los arándanos queden bien cubiertos.
- 3
Transfiere la mezcla de arándanos al molde preparado, distribuyéndolos de manera uniforme para formar la base del postre.
- 4
En otro tazón, prepara la cobertura combinando la avena entera, la harina de almendras, la canela en polvo y la pizca de sal. Agrega el aceite de coco derretido y las dos cucharadas de miel restantes, revolviendo con los dedos hasta obtener una textura arenosa con pequeños grumos.
- 5
Esparce la cobertura de avena de forma homogénea sobre la capa de arándanos en el molde, cubriendo toda la superficie.
- 6
Hornea durante 30 minutos o hasta que la avena esté doradita y los jugos de los arándanos comiencen a burbujear por los bordes. Deja reposar el molde sobre una rejilla durante 10 minutos antes de servir para que el relleno tome consistencia.
Tips Fresh Pick
- ✓Para esta receta, la firmeza y el dulzor natural de nuestros arándanos de alta montaña, cultivados con amor en Guasca, garantizan que el relleno quede jugoso y con la textura perfecta sin necesidad de añadir azúcares refinados.
- ✓Si te sobra crumble, guárdalo en la nevera en un recipiente hermético. Al día siguiente puedes calentarlo unos minutos en el horno tostador o en la freidora de aire para devolverle el toque crocante a la cobertura de avena.
Prepara esta receta con arándanos de alta montaña
Arándanos premium de alta montaña, cosechados a mano en Guasca y entregados en tu casa los martes y miércoles.
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