Barritas de Granola y Arándanos
Prepara unas deliciosas barritas de granola y arándanos en casa, perfectas para llevar a cualquier lugar y disfrutar de un snack lleno de sabor y textura.
- Preparación
- 15 min
- Tiempo total
- 1 h 40 min
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 8
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180 grados centígrados y forra un molde cuadrado con papel encerado.
- 2
En un tazón grande, mezcla la avena tradicional, las almendras picadas y la pizca de sal.
- 3
Añade la miel de abejas y el aceite de coco derretido a la mezcla seca, integrando muy bien con una espátula hasta que todo quede húmedo.
- 4
Incorpora suavemente los arándanos Fresh Pick, que con su origen de alta montaña cultivado en Guasca aportan un toque dulce y jugoso inigualable.
- 5
Pasa la mezcla al molde preparado y presiónala con firmeza usando el reverso de una cuchara para que quede una capa compacta.
- 6
Hornea durante 25 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse ligeramente.
- 7
Retira del horno y deja enfriar por completo a temperatura ambiente, luego llévalo a la nevera durante 60 minutos antes de cortar en porciones rectangulares.
Tips Fresh Pick
- ✓Para conservar la textura crocante de las barritas, guárdalas en un recipiente hermético en la nevera separadas por capas de papel encerado.
- ✓Si te sobra algo de arándanos, mantenlos en su empaque original en el refrigerador sin lavarlos hasta el momento de usarlos para que conserven su pruina natural y frescura.
Prepara esta receta con arándanos de alta montaña
Arándanos premium de alta montaña, cosechados a mano en Guasca y entregados en tu casa los martes y miércoles.
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