Avena Caliente con Arándanos y Panela
Confortante avena caliente endulzada con panela rallada y servida con jugosos arándanos frescos. Un desayuno tradicional colombiano ideal para empezar las mañanas con calidez.
- Preparación
- 5 min
- Tiempo total
- 15 min
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 2
Paso a paso
- 1
En una olla mediana, combina el agua, la leche, la astilla de canela y la panela rallada. Calienta a fuego medio hasta que la panela se disuelva.
- 2
Incorpora la avena en hojuelas junto con la pizca de sal y revuelve bien con una cuchara de madera.
- 3
Cocina a fuego medio-bajo durante 8 a 10 minutos, revolviendo constantemente para evitar que se pegue y lograr una textura cremosa.
- 4
Agrega la mitad de los arándanos un minuto antes de apagar el fuego para que se entibien y liberen suavemente su jugo.
- 5
Sirve la avena bien caliente en tazones, retira la canela y decora encima con el resto de los arándanos Fresh Pick, cultivados en las montañas de Guasca, y las nueces picadas.
Tips Fresh Pick
- ✓Guarda los arándanos en el refrigerador dentro de su empaque original sin lavar para preservar su frescura y lávalos únicamente justo antes de consumir.
- ✓Si prefieres una textura aún más cremosa, puedes dejar remojando la avena en el agua desde la noche anterior antes de cocinarla.
Prepara esta receta con arándanos de alta montaña
Arándanos premium de alta montaña, cosechados a mano en Guasca y entregados en tu casa los martes y miércoles.
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