Ensalada de Espinaca, Arándanos y Queso Campesino
Una ensalada fresca y colorida con el contraste dulce-ácido del arándano, queso campesino y nueces tostadas.
- Preparación
- 10 min
- Tiempo total
- 13 min
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 2
Paso a paso
- 1
Tuesta las nueces en una sartén seca a fuego medio durante 2–3 minutos, moviéndolas para que no se quemen.
- 2
Prepara la vinagreta agitando todos sus ingredientes en un frasco con tapa.
- 3
En un bowl grande, mezcla la espinaca con la cebolla morada.
- 4
Agrega el queso, los arándanos y las nueces tostadas.
- 5
Aliña justo antes de servir y mezcla con suavidad.
Tips Fresh Pick
- ✓Machaca 5 o 6 arándanos dentro de la vinagreta: le dan color y un sabor frutal muy especial.
- ✓Si preparas la ensalada con anticipación, guarda la vinagreta aparte para que la espinaca no se marchite.
Prepara esta receta con arándanos de alta montaña
Arándanos premium de alta montaña, cosechados a mano en Guasca y entregados en tu casa los martes y miércoles.
También te puede gustar
Smoothie de Arándanos con Leche de Almendras (Sin Lácteos)
Disfruta de un smoothie cremoso, ligero y 100% libre de lácteos. La suavidad de la leche de almendras realza la dulzura natural de nuestros arándanos frescos.
Salmón con Glaseado de Arándanos y Balsámico
Aprende a preparar un jugoso salmón sellado bañado con un irresistible glaseado agridulce de arándanos y vinagre balsámico. Una opción elegante, rápida y perfecta para un almuerzo especial.
Smoothie de Arándanos y Mantequilla de Maní
Cremoso, delicioso y recargado de sabor. Disfruta la combinación perfecta entre arándanos Fresh Pick y mantequilla de maní en un smoothie ideal para tus mañanas o meriendas.