Salud, nutrición y todo sobre los arándanos
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Genética
Mostrando 1–3 de 3 artículos
Genética y poscosecha: cómo los arándanos conservan sus nutrientes
Un estudio genómico revela que la capacidad de los arándanos para mantener sus antioxidantes y compuestos bioactivos durante el almacenamiento refrigerado depende en gran medida de su genética.
Cómo influye la luz en la maduración de los arándanos: el rol del gen VcPIF7
Un estudio genético revela cómo la luz roja lejana activa el gen VcPIF7, un regulador que frena la maduración de los arándanos al controlar su firmeza, acidez y color.
El secreto de la cera en los arándanos: un estudio sobre la beta-amirina
Una reciente investigación científica analiza las variaciones de la cera cuticular entre distintos tipos de arándanos, destacando el rol clave de la beta-amirina en la protección natural de la fruta.
Salud y nutrición en video
Videos de creadores independientes sobre bienestar, nutrición y cocina saludable con arándanos.
Los arándanos, un súper alimento lleno de beneficios
Dr. Carlos Jaramillo
Los beneficios reales de los arándanos
Dr. Carlos Jaramillo
Por qué deberías comer arándanos
Webmedy Español
Los beneficios de tomar arándanos por las mañanas
Escuela Online de Salud
Prepáralo con arándanos Fresh Pick
Arándanos premium de alta montaña, cosechados a mano en Guasca y entregados en tu casa los martes y miércoles.